روش اخذ گواهینامه کوشر نسبتاً ساده است. پس از دریافت درخواست شما، نماینده Kosher Alliance مواد و محصولات شرکت شما را ارزیابی خواهد کرد.
سپس قراردادی تنظیم می شود که تمام الزامات و تعهدات هر دو طرف را به تفصیل بیان می کند. تمام الزامات کوشر، و همچنین لیستی از تمام مواد تشکیل دهنده و محصولات شما، برشمرده خواهد شد. علاوه بر این، قرارداد نشان صحیح مجاز برای هر محصول را نشان می دهد که وضعیت کوشر هر محصول را نشان می دهد.
فرم درخواست ما را با اطلاعات لجستیکی درباره شرکت و کارخانه خود پر کنید. یک هماهنگ کننده Rabbinic (مجری حساب) برای رسیدگی به درخواست شما منصوب می شود. این هماهنگکننده Rabbinic، نقطهنظر شما خواهد بود و برای پاسخ به سؤالات شما، رسیدگی به نیازهای شما و راهنمایی شما در فرآیند صدور گواهینامه Kosher در دسترس خواهد بود.
یک نماینده واجد شرایط رابینیک فیلد (RFR) از کارخانه شما بازدید خواهد کرد تا عملکرد شما و امکان صدور گواهینامه محصولات شما را مشاهده کند. (هزینه پردازش و هزینه سفر وجود دارد که قبل از این بازرسی صورتحساب میشود.) نماینده رابینیک فیلد (RFR) کارخانه شما را بازدید میکند و گزارش کتبی را به دفتر مرکزی Kosher Alliance ارسال میکند.
درخواست و گزارش بازرسی شما توسط هماهنگ کننده Rabbinic شما بررسی می شود، که به شما توصیه می کند که آیا اتحاد Kosher می تواند گواهینامه بدهد یا خیر. در برخی موارد، ممکن است برخی اصلاحات در سیستم برای اعطای گواهینامه مورد نیاز باشد.