Kosher-sertifiseringskrav

For å fastslå levedyktigheten til at produktet eller produktlinjen din blir Kosher-sertifisert, må vi forstå noe veldig spesifikk informasjon om bedriftens virksomhet.

Dette er noen spørsmål vi ofte stiller under kosher-sertifiseringsprosessen:

• Hvor er produktene dine laget?
• Hvordan lages produktene dine? Har du et flytskjema som beskriver produksjonsprosessen?
• Hva er alle ingrediensene og prosesshjelpemidlene som brukes i produktene du ønsker å bli Kosher-sertifisert?
• Har du Kosher-sertifiseringsbrev fra leverandørene dine for noen av ingrediensene dine?
• Hvis du bruker en kontraktsprodusent, hva er kontaktinformasjonen og adressen deres? Hva annet er, så vidt du vet, laget eller pakket der?
• Har de laget Kosher-sertifiserte produkter før?
• Hvor er produktene dine pakket?
• Tilbyr din bedrift kontraktsproduksjonstjenester til andre? Hvis ja, hva slags produkter lager eller pakker du for dem?
• Har din bedrift vært Kosher-sertifisert før? I så fall, hvorfor ble programmet avbrutt? Hvis du for øyeblikket er Kosher-sertifisert, hva er grunnen til at du søker en endring?
• Er din bedrift jødisk eid helt eller delvis? Dette gjelder visse tekniske problemer angående jødiske høytider eller melbaserte produkter. Det er ingen fortrinnsbehandling av jødiskeide selskaper overhodet.

Når våre erfarne rabbinere har den bedriftsspesifikke informasjonen som er relevant for din bedrifts Kosher-sertifisering, kan vi avgjøre om din bedrift er kvalifisert for kosher-sertifisering på en umiddelbar basis.

Kosher Alliances prosesser for innsamling av informasjon som informerer vår beslutning om kosher-sertifiserings levedyktighet, gjøres ofte elektronisk eller over telefon. Dette sparer kundene våre for å fylle ut kjedelige papirsøknader og gir mulighet for en mer responsiv og rettidig dialog om eventuelle problemer eller spørsmål som potensielt oppstår.

Det er visse omstendigheter der en kosher-sertifiseringsorganisasjon må gjennomføre en mulighetsstudie på stedet før de tilbyr en endelig avgjørelse om levedyktigheten til at bedriften din mottar kosher-sertifisering.

Hvis denne omstendigheten oppstår, er det en engangsavgift som ikke kan refunderes for denne mulighetsstudien. Kostnaden for denne avgiften avhenger av plasseringen av anlegget som vurderes.

Når vi har fullført mulighetsstudien og fastslår levedyktighet for kosher-sertifisering, gir vi et tilbud angående kostnadene for kosher-sertifisering for din bedrift på en umiddelbar basis.