Procedura uzyskania certyfikatu koszerności jest stosunkowo prosta. Po otrzymaniu wniosku przedstawiciel Kosher Alliance oceni składniki i produkty Twojej firmy.
Następnie zostanie sporządzona umowa, precyzująca wszystkie wymagania i obowiązki obu stron. Zostaną wyliczone wszystkie wymagania koszerności, a także lista wszystkich składników i produktów. Ponadto umowa będzie określać właściwy emblemat autoryzowany dla każdego produktu, wskazujący na status koszerności każdego produktu.
Wypełnij nasz formularz zgłoszeniowy, podając informacje logistyczne dotyczące Twojej firmy i zakładu. Koordynator rabiniczny (account executive) zostanie wyznaczony do obsługi Twojego wniosku. Ten Koordynator Rabiniczny będzie Twoją wyznaczoną osobą kontaktową i będzie dostępny, aby odpowiedzieć na Twoje pytania, odpowiedzieć na Twoje potrzeby i przeprowadzić Cię przez proces certyfikacji koszerności.
Wykwalifikowany Przedstawiciel Terenowy Rabinów (RFR) odwiedzi Twój zakład, aby obserwować działanie i możliwość certyfikacji Twoich produktów. (Przed tą inspekcją pobierana jest opłata manipulacyjna i opłata za podróż.) Przedstawiciel terenowy rabinów (RFR) odwiedzi Twój zakład i złoży pisemny raport w siedzibie Kosher Alliance.
Twój wniosek i raport z inspekcji zostaną sprawdzone przez twojego koordynatora rabinicznego, który doradzi ci, czy Sojusz Koszerności może przyznać certyfikat. W niektórych przypadkach do przyznania certyfikatu mogą być wymagane pewne modyfikacje systemu.
