Koşer sertifikası alma prosedürü nispeten basittir. Başvurunuzu aldıktan sonra, Kosher Alliance temsilcisi şirketinizin içeriklerini ve ürünlerini değerlendirecektir.
Ardından, her iki tarafın tüm gerekliliklerini ve yükümlülüklerini detaylandıran bir sözleşme hazırlanacaktır. Tüm koşer gereksinimlerinizin yanı sıra tüm malzemelerinizin ve ürünlerinizin bir listesi numaralandırılacaktır. Ayrıca, sözleşme, her bir ürünün Koşer durumunu gösteren her ürün için yetkilendirilen doğru amblemi ana hatlarıyla belirtecektir.
Başvuru formumuzu şirketiniz ve tesisiniz hakkında lojistik bilgilerle doldurun. Başvurunuzu işlemek için bir Haham Koordinatörü (hesap yöneticisi) atanacaktır. Bu Hahamlar Koordinatörü, sizin belirlediğiniz kişi olacak ve sorularınızı yanıtlamaya, ihtiyaçlarınızı gidermeye ve Koşer sertifikasyon süreci boyunca size rehberlik etmeye hazır olacaktır.
Nitelikli bir Haham Saha Temsilcisi (RFR), operasyonunuzu ve ürünlerinizi sertifikalandırmanın fizibilitesini gözlemlemek için tesisinizi ziyaret edecektir. (Bu teftişten önce faturalanan bir işlem ücreti ve bir seyahat masrafı ücreti vardır.) Haham Saha Temsilcisi (RFR) fabrikanızı gezecek ve Kosher Alliance genel merkezine yazılı bir rapor sunacaktır.
Başvurunuz ve inceleme raporunuz, Kosher Alliance'ın sertifika verip veremeyeceğini size bildirecek olan Haham Koordinatörünüz tarafından gözden geçirilecektir. Bazı durumlarda, sertifikanın verilebilmesi için bazı sistem değişiklikleri gerekebilir.
