Amerikan Yahudi inançları ve uygulamaları üzerine 2013 yılında çığır açan bir Pew Araştırma Merkezi Araştırması olan "Yahudi Amerikalıların Portresi"ne göre, Amerikan Yahudilerinin yaklaşık %22'si evlerinde koşer bulundurmaktadır.
Ortodoks veya Modern Ortodoks olarak tanımlananların, sırasıyla %98 ve %83 oranlarında koşer evleri tutma olasılıkları daha yüksekti.
Muhafazakar olarak tanımlanan Yahudilerin %31'i koşer tuttuklarını bildirirken, Reform'a yanıt verenlerin %7'si uygulamayı onayladı. Belirli bir bağlantı olduğunu iddia etmeyen ankete katılanların %10'u evde koşer tuttu.
Amerika'daki koşer riayetinin bu anlık görüntüsü, dünyadaki Yahudilere çevrilmiyor. Örneğin İsrail'de daha az sayıda Yahudi, mezhepsel etiketlerle özdeşleşiyor.
Kendilerini Ortodoks olmayan olarak görenlerin %52'si evde koşer tutarken, Amerika'daki Ortodoks olmayan Yahudilerin sadece %14'ü bu orantıda. Pek çok Yahudi'nin nihai koşer tabusu olarak gördüğü domuz eti tüketimine gelince, Ortodoks olmayan İsrailli Yahudilerin sadece %20'si domuz eti yediklerini söyledi.
Ortodoks olmayan Yahudi Amerikalı ankete katılanlar arasında bu rakam %65'e yakındı.
